KARE VOLOVAN

MALZEME:

12 adet milföy hamuru
1 adet patlıcan
2 adet havuç
1 adet kabak
1 adet patates
2 adet kırmızı biber
½ paket hellim peyniri
1 adet yumurta

YAPILIŞI:

FERDA’NIN TARÇINLI TOPLARI

Geçenlerde arkadaşımda toplandık, yemekten evvel kahve yanına çok lezzetli tarçınlı minik kurabiyeler servis etti. Aslında kahve yanına iştah açıcı tadımlık lezzetler ama birde bana sorun, nerdeyse tepsinin yarısını tükettim. İşte basit ama çok lezzetli minik topların tarifi

MALZEME:

250 gr.margarin
4 çorba kaşığı şeker
4 su bardağı un
piştikten sonra topları kaplamak için ilave şeker+tarçın

YAPILIŞI:

CANAN’DAN ÇİKOLATALI SUFLE

MALZEME:

80 gr (3 paket) bitter çikolata
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı şeker
60 gr tereyağ
4 yumurta

YAPILIŞI:

YAP,DONDUR, BEKLEMEDEN PİŞİR TUZLUSU

MALZEME:

250 gr oda sıcaklığında zeytinyağlı margarin
250 gr beyaz peynir(dil peyniride olabilir)
1 yumurta ( beyazı içine, sarısı üzere)
1 kabartma tozu
500 gr un

YAPILIŞI:

CANAN’IN PİRAMİT PASTASI

Klasik olmuş bir lezzet…

MALZEME:

½ kg petibör bisküvi
6 çorba kaşığı toz şeker
1 su bardağı soğuk süt
2 çorba kaşığı kakao
125 gr erimiş margarin

YAPILIŞI:

KİWİ-MÜRDÜM İKİLİSİ

Canınız birşeyler atıştırmak istiyor ama fazla kaloride almak istemiyorsunuz, işte size pratik, zararsız bir atıştırmalık. Hemde farklı bir lezzet!

MALZEME:

1 kiwi
2 mürüdüm eriği
2 çorba kaşığı yoğurt
toz tarçın

YAPILIŞI:

ŞEBNEM’İN ISLAK KEKİ

MALZEME:

 (1 bardak-350 ml)

2    yumurta

2    bardak şeker

1    bardak süt

1    bardak sıvı yağ

3-4 yemek kaşığı kakao

YAPILIŞI:

KOMŞU FIRIN

Son günlerde hızla şube açan Komşu Fırın sonunda evimin yanında da bir şube açtı. Sevineyim mi yoksa endişeleneyim mi bilemiyorum:) Geçenlerde işten dönerken bir uğrayayım dedim, eyvah eyvah vitrindeki herşey birbirinden iştah açıcı gözüktü gözüme ve birkaç örnek almaya karar verdim, tabii birde “tam buğday ekmeği”. Aldığım herşey birbirinden leziz, ekmek dahil. Oldukça yoğun bir ekmek, lezzetli olduğu kadar doyurucu da…

Sıcak sandöviçlerde yapıyorlar, ayaküstü birşeyler atıştırmak isteyenlere duyurulur. Börekleri de tatlıları kadar enfes.

Komşu gelen Komşu Fırın’a hoşgeldin diyorum…

MEYVELİ PARFE

MALZEME:
1,5 paket bebe bisküvi
1 poşet krem şanti(toz-paketin içinden çıkan tek poşet)
süt
1 tatlı kaşığı kakao yada nescafe
1 muz
1 şeftali
1 armut
1 avuç üzüm
100 gr.fındık

SUADİYE’DE BİR ORGANİK CAFE – CAFE SANTE

Dün arkadaşımla kahve içmek için buluştuk, aklıma bu sezon başında açılan Cafe Sante geldi. 6 Haziran’da Bağdat Caddesi’nde kapılarını, çay-kahve ve organik meraklılarına açmış Cafe Sante, hem aperatif  birşeyler atıştırabileceğiniz hem arkadaşlarınızla çay & kahve keyfi yapabileceğiniz bir mekan. İçerisindeki rafları ise Hollanda’nın fair trade markası olan Simon Levelt marka kahve çeşitleri ve organik ürünler süslemekte. Hatta organik üretilen bebek tekstil ürünleri bile var.

Pazartesi günleri 10:00-15:00 arası Feriköy’de kurulan organik pazarın küçük bir versiyonunu burada bulabiliyormuşuz:) Meraklılara duyurulur…Henüz deneme fırsatım olmadı ama haftasonlarında organik kahvaltı da sunuyorlar…