ÇAY KAHVE KEYFİ

ÇAY KAHVE YANINDA KEYİFLE YENEN TATLI VE TUZLULAR,KONUŞULAN KONULAR

Elmalı-Cevizli Philedelphia Kek – Gülen Teyze’den Ekim 17, 2011

Filed under: tatlı — caykahvekeyfi @ 14:05
Tags: , , ,

Malzemeler:

 2 Yumurta
 2 Su bardağı şeker
 2 Su bardağı un
 2 Tatlı kaşığı karbonat
 2 Tatlı kaşığı tarçın
 1 Paket vanilya
 1 Tutam tuz
 1/2 Su bardağı sıvı yağ
 1 Su bardağı iri dövülmüş ceviz
 4 Su bardağı kabuğu ile rendelenmiş ceviz

üstü için;

1 1/2 Su Bardagi Pudra Sekeri (Ince bir suzgecten gecirilerek ufak, ufak olan topaklar ezilir)
180 gm Philadelphia Cream Cheese
3 Corba Kasigi Tereyag
1/2 Paket Vanilya

Hepsi krem haline gelinceye kadar mixerda karistirilir ve kekin uzerine surulur.

Yapılışı: (daha fazla…)

 

Kirpi Cafe Mayıs 27, 2011

Filed under: Genel — caykahvekeyfi @ 13:49
Tags: , , , ,

Öğle tatillerinde 1 saatte olsa iş ortamından uzaklaşmak çok iyi geliyor insana.Dün öğlen bir işarkadaşımla Koşuyolu’ndaki Kirpi’ye kaçtık. Mekanın bahçesi çok iyi geldi. Kirpi, öğle yemekleri için ayrı bir menü çıkartmış, fiyat olarak daha uygun bir menü bu. Ben bu gittiğimde avcı soslu tavuk but yedim, arkadaşımda benim geçen sefer denediğim rokalı biftek. ikimizde yediklerimizden çok memnun kaldık. Sevgili arkadaşımda benim gibi bir tatlı canavarı olduğundan yemek üzerine kahve ile yetinmeyip, yanına birde tatlı söyledik. Aslında o söyledi:) İncir tatlısı…Ben klasik kuru incir, içine ceviz ve şurupla tatlandırılmış tatlı gelir diye bekledim doğrusu amaaaaa bambaşka bir tat ve sunum ile karşılaştık. Sanki cheesecake tabanı gibi kırık bisküvi parçacıkları üzerine, ceviz ve incir içeren bir karışım hazırlanmış ve dondurulmuş, parfe tarzında…Biraz tadı fazla, ama bizim gibi tatlı canavarı iseniz hiç tereddütsüz deneyin derim… Kirpi’nin diğer şubeleri Bağdat Caddesi Erenköy ve Kozyatağı’nda bulunmakta.

 Adres: Mehmet Akvan Sokak 31 Koşuyolu, İstanbul
Telefon:
(0216) 339 09 05
 

ELMALI ÇİKOTOPLAR Temmuz 7, 2009

Filed under: tatlı — caykahvekeyfi @ 09:18
Tags: , , ,

MALZEMEballs

Bebe bisküvisi
3-4 elma rendesi
200 gr. çekilmiş fındık yada ceviz içi
Hindistan cevizi
Kakaolu puding

YAPILIŞI: (daha fazla…)

 

 
Takip Et

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 483 other followers